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柿の蔕は漢方に良く用いられ、しゃっくりを止める効能。柿の旨みも栄養も実と皮の間に豊富に含まれます。柿のビタミンCの含有量は果物のトップクラス。ビタミンは皮の方に多い。【柿が赤く成れば、医者が青く成る。】柿を食べると健康に成り病人が減る☆