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簡単 タラの白子ポン酢 濃厚
by うちキッチン◎
濃厚な食物 が食べたくなったら 白子ポン酢! 通風に注意 ネギよりも大根おろし の方が合います!
コツ、ポイント
安くなってたら 作るといい 日本酒に合う 通風に注意
材料
(6人分)
白子 タラの
300g
塩
小さじ1
酒
大さじ1
ネギ 又は大根おろし
1/8本
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
スーパーに安く 白子が売っていたので チャレンジ
1.
材料 これに ネギ、ポン酢
2.
ボールに白子を入れて 塩をかけて
3.
水も入れて、すすぐ
4.
手かハサミで 一口サイズに切り分ける
5.
鍋に塩、酒を入れて 沸騰させたら弱火にする
6.
そこに白子を入れて
7.
1分位湯通し
8.
ボールに水を入れて そこに取り出す
9.
キッチンペーパーで 水分を軽く取る
10.
ネギ とか、大根下ろしとか
11.
ポン酢、ネギをふりかけて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7003203
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