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簡単!パパっと作れるナシゴレン!
by ☆☆Miii☆☆
アジアン料理が食べたくて、思いつきで作ってみたナシゴレンです(^^) 思いつきで作った割には美味です(≧∇≦)
コツ、ポイント
辛いのが好きな方はサンバル多めがオススメ(★‿★)
材料
ニンニク
2片
玉ねぎ
小2個
鶏もも肉
1枚
パクチー
好きなだけ
油
適量
ご飯
お茶碗2杯
醤油
フライパンに4回しぐらい
ケチャップ
ピューっと大さじ2ぐらい
ナンプラー
フライパンに3回しぐらい
卵
2個
サンバル
大さじ4ぐらい
サテトム
大さじ2ぐらい
塩コショウ
フリフリ
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好き、ベトナム料理も大好き、アジアン料理大好きで、ナシゴレンにサテトムも入れて見ちゃいました\(^^)/
1.
ニンニクをみじん切り、玉ねぎは荒みじん、鶏もも肉は角切り、パクチーは適当な大きさに切っておく(^-^)
2.
フライパンに油をしいて、ニンニク、玉ねぎ、鶏もも肉を入れてお肉の色が変わるまで炒める(・∀・)
3.
そしたら、ご飯を投入! サンバル、醤油、ケチャップ、ナンプラー、塩コショウをフリフリ、 味を見つつ、サテトムも(´∇`)
4.
全体的によく混ぜ合わさったらお皿にもって、目玉焼きとパクチーを添えて出来上がり(^Д^)
https://cookpad.com/recipe/7003422
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