文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もつ鍋風 うどん しょうゆ
by yurimo5891
ちょっと濃いめ味です お子様はお湯で調整などもしてください♪
コツ、ポイント
たっぷり野菜でグツグツ
材料
水
600cc
しょうゆ
90cc
酒
50cc
みりん
50cc
しょうがチューブ
5cm
シャンタン
大さじ1
もつ(下処理済み)
300g
■
大根
■
にんじん
■
白菜
■
ごぼう
■
さといも(冷凍)
■
うどん(冷凍)
■
長ねぎ
■
白ゴマ
■
カニカマ
■
豆腐
このレシピの生い立ち
もつが安い!大人は食べたいけど子供は食べません、、なので鍋というより野菜煮込みうどん 家に冷凍保存していた根菜をたっぷり入れました
1.
つゆ材料を大きなお鍋に入れて火をつけます
2.
根菜、お好みの野菜をどんどん入れます
3.
もつ、豆腐も入れてグツグツ クタクタが好みです
4.
冷凍うどんはチン
5.
うどんにお汁をかけてカニカマもトッピング(我が家では子供仕様) できあがり
6.
白ゴマもかけて 本当はニラ もやしを入れてよりもつ鍋っぽくしても、、したいですね^^
https://cookpad.com/recipe/7005814
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.