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#白菜と薄切り#牛肉のすき焼きのたれ炒め
by ケロケロ1号めぐみん
#時短簡単旬#白菜と薄切り牛肉でアット言う間に出来上がります#牛脂を使ってコクを出し#すき焼きのたれで味付けも簡単です
コツ、ポイント
白菜も牛肉も余り炒め過ぎないでください。牛脂を使うとコクが出てあじが良くなります。
材料
白菜
4〜5枚
牛脂
1/2
牛肉
200g
すき焼きのたれ
大さじ2
このレシピの生い立ち
牛肉を購入するとただでで頂ける牛脂でリーズナブルなお肉も#グレードアップします。旬の白菜が一段と美味しく頂けて#出番の多いレシピです。
1.
白菜は白い所は5㍉巾位に緑色の所は3〜5センチ巾に切ります
2.
フライパンに牛脂を入れて
3.
白い所から炒め脂が回ったは緑色の所を入れサッと混ぜ
4.
牛肉を入れて炒め色が変わったら
5.
すき焼きのたれを入れて炒めたら器に盛って出来上がりです。
6.
今回使ったたれ
7.
スーパーの肉売り場で牛肉を購入するとただで頂ける牛脂
https://cookpad.com/recipe/7006903
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