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もやしと卵で簡単お好み焼き風
by えてみ
材料は、もやし、卵、桜海老だけ! それでも、立派なおかずになって経済的♪
コツ、ポイント
桜海老を入れるとだしが出て、おいしいです!
材料
(2~3人分)
●もやし
1袋
●桜海老
大さじ2(適当で)
●卵
2つ
マーガリン
大さじ1弱
塩コショウ
少々
おかか
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
ソース
お好みの量
にんにく
ひとかけ
このレシピの生い立ち
子供が野菜炒めだとあまり箸が進まないので、お子ちゃま向けにしてみました。
1.
フライパンにマーガリンを入れて、にんにくのみじん切りを炒める
2.
香りがしてきたら、もやしを入れてしんなりしたら桜海老を入れ塩コショウを軽く入れる。お皿に移す。
3.
薄焼き卵を作り、2のお皿の上にのせる。
4.
おかか、マヨネーズ、ソースをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/700709
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