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扇子の様なかまぼこの飾り切り
by ヨッシーよし丸
これから寒くなるので、鍋焼きの具材に!お弁当や、ちょっと早いけどお正月のおせちにも使えます!
コツ、ポイント
包丁を左右に振る時は、気持ち大きめに振ると見映えが良くなります。最初の何枚かは上手く行かないかもしれませんが、ご愛機って事で
材料
かまぼこ
適量
このレシピの生い立ち
昔居酒屋でバイトしていた時に、マスターから教わりました
1.
板が付いたままのかまぼこを用意します
2.
かまぼこの端から斜めに半分位切ったら、包丁を左右に振りながら切ります
3.
板からかまぼこを切り取れば出来上がり
4.
みゅーみゅーさん。何時も何時もつくれぽ有り難う御座います!初めてにしては上手く切れてますよ!慣れですね(^^)
5.
みゅーみゅーさん。再度つくれぽ有り難う御座います!とても綺麗に切れてますよ!免許皆伝です!
6.
みゅーみゅーさん。何時もつくれぽ有難う御座います!ヌーディリップって何?って調べました。調べでもわからない自分に大笑い!
https://cookpad.com/recipe/7007183
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