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オーブントースターで厚揚げクルトン
by ポチくる
スープに、サラダに。へたらない、ボリュームがあって美味しい厚揚げクルトンはいかがですか? 衣をまぶして焼いてみました。
材料
■
具材
綿厚揚げ
1/2袋(150g)
■
衣
マヨネーズ
大1(14g)
ごま油
大1(13g)
小麦粉
大1(9g)
片栗粉
大1(9g)
■
調味料
塩
少々
このレシピの生い立ち
賽の目に切った厚揚げを、ヘルシーで簡単にカリカリにするため、油を含んだ衣をまぶしてオーブントースターで焼いてみました。
1.
厚揚げ1/2袋(150g)
2.
1cm角に切る。
3.
キッチンペーパーで切った厚揚げを押さえて、余分な水分を取る。
4.
衣 マヨネーズ大1(14g) ごま油大1(13g) 小麦粉大1(9g) 片栗粉大1(9g)
5.
衣をまぶす。
6.
オーブントースターで焼く。
7.
トースターのトレイにクッキングシートを敷く。はみ出した所は切る。
8.
厚揚げをトレイにバラバラにして置く。
9.
オーブントースターの庫内に入れる。
10.
1000wで8分間加熱する 。
11.
一度かき混ぜる。
12.
更に、1000wで8分間加熱する 。
13.
焼き上がり。
14.
塩を少々振る。
15.
できました。
16.
食べる時に乗せる。
17.
またはNORITZ製マルチグリルコンロを使用して焼く場合
18.
マルチグリルのプレートパンに乗せる。
19.
マルチグリル[焼く]強火で8分加熱する。
20.
かき混ぜる。
21.
更に、マルチグリル[焼く]強火で8分加熱する。
22.
塩少々をかけてまぶす。
23.
できました。
24.
食べる時に乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7007586
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