残った煮物アレンジ☆里芋サラダ☆
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残った煮物アレンジ☆里芋サラダ☆
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余ってしまいがちな里芋の煮物をマヨ＆柚子胡椒でサラダ風にアレンジしました☆切って和えるだけ。普段の煮物に飽きたらどうぞ♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 きゅうりを乱切りにする |
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| 【2】 里芋はきゅうりと同じくらいの大きさに切る。 （里芋１個を８等分くらいかな・・） |
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| 【3】 マヨネーズと柚子胡椒を混ぜて、きゅうりと里芋と一緒に和える |
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| 【4】 お皿に盛って完成！ |
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【コツ、ポイント】★簡単！切って和えるだけ！です（＾＾） ★それぞれの分量はアバウトでＯＫです ★柚子胡椒は香り程度ですが、好きな方はお好きなだけどうぞ♪
【このレシピの生い立ち】里芋のにっころがしを食べてくれない旦那様のために考案しました（＾_＾）
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