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ベーコン入り煮込みハンバーグ
by 料理担当の旦那
ベーコン入りのハンバーグはマクドナルドのパティの様な味で美味しいです!
コツ、ポイント
ベーコンを細かくして入れることで普段のハンバーグとは違う味になります。
材料
合い挽き肉
400
ベーコン
50g
塩
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ナツメグ
適量
■
煮込み
トマトジュース100%
200cc
水
500
コンソメ
大さじ1.5
■
しめじ
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグ作ったことなかったので挑戦してみました!
1.
玉ねぎをみじん切りにして透き通ってくるまで炒めます。
2.
ベーコンを細かく切ります。
3.
合い挽き肉に玉ねぎやベーコン、調味料を入れて練っていきます。
4.
成形して両面焼いていきます。
5.
焼き色がついたら、同じフライパンに煮込みの材料を入れて沸かします。
6.
焼いたハンバーグを入れて煮込んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7008418
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