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ポークソテーのソース
by 飴配り人
ごはんによく合うソースです☺
コツ、ポイント
ソースが甘めの場合、みりん大さじ1、酒大さじ1にしてもいいと思います。お好きな方は、完成後にからしを添えてどうぞ。
材料
(ソテー用豚肉300g分)
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
すりおろしにんにく
1かけ分
すりおろししょうが
小さじ1
このレシピの生い立ち
何度か作った結果、このレシピに落ち着きました☺
1.
材料を混ぜ、豚肉が焼けたらフライパンに加え、とろみがつくまで煮詰める。盛り付けた後にまんべんなく豚肉に回しかける。
https://cookpad.com/recipe/7009675
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