簡単☆蟹のトマトクリームパスタ
by
|
|
簡単☆蟹のトマトクリームパスタ
|
|
簡単に高級感を味わえます（*^^*ゞカニ缶以外でもツナやホタテ、エビなどこの濃厚トマトクリームソースに応用できそうです。
|
材料：(二人分)
|
| 【1】 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れパスタを固めにゆでる。 にんにくはみじん切り。 |
|
| 【2】 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りを出し、鷹の爪もお好みで加える。 |
|
| 【3】 2へトマト缶を汁ごと入れ、水分を少し飛ばす程度に炒め、カニ缶を汁ごと加え、砂糖も入れる。 |
|
| 【4】 軽く沸騰したら、バターを加えコクを出す。最後に生クリームを加え、塩・コショウ（分量外）で味を調える。 |
|
| 【5】 ゆで上がったパスタをフライパンに入れソースをからませてから器に盛る。 |
|
| 【6】 お陰さまで【話題のレシピ】入りしました！作ってくださった皆さん、ありがとう＼(＾▽＾)／ |
|
【コツ、ポイント】生クリームの量はお好みで調節してください。バターもたくさん入れるとコクが出て私は好きです（*^_^*）
【このレシピの生い立ち】いつもレストランで食べるお味を自分なりに再現してみました（^-^）v
|
