文字サイズ:
小
中
大
印刷する
○~大根のゴママヨ和え~○
by おしす
大根をまずダシで煮るので食べたときにダシがジュワ~っと口に広がります。 ゴママヨ味もしっかりつけて…♡
コツ、ポイント
①で煮たダシが残ったら捨てずに汁物に使ってくださ~い♬
材料
大根
10cm分
◆白ゴマ
大さじ3
◆マヨネーズ
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆醤油
大さじ1
だし
適量
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたらダンナがとても気に入ってくれたのでよく作るようになりました♬
1.
大根は皮をむいて5cm長さに切り、太目の拍子切りにします。だしでやわらかくなるまで煮る。
2.
◆の白ゴマをすり鉢で擂って、残りの材料を加えて和え衣を作る。
3.
①の大根をしばらくザルにあげて水気をよくきってから、食べる直前に②に加えて和える。
4.
2009/2/13 おかげさまで話題入りすることができました♫ 本当にありがとうございます♥♡♥♡
5.
2011/11/24 100名もの方々につくれぽいただき本当に感謝です! 有難うございました✿
https://cookpad.com/recipe/701166
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.