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糖質オフ 抹茶ブラウニー
by shionnomama
糖質コントロール中でも甘いものが食べたい!ということで、大好きな抹茶とクルミを使って簡単ブラウニー。
コツ、ポイント
暖かいうちはしっとり柔らかで崩れやすいので、取り扱い注意です。
材料
アーモンド粉
150g
抹茶
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
ホワイトチョコ
90g
バター
100g
たまご
2
ラカント
80g
牛乳または豆乳
大さじ2
クルミ
適量
このレシピの生い立ち
糖質コントロール中でも抹茶スイーツが食べたくて、ブラウニーをアレンジしました。
1.
ボウルに粉類を入れてよく混ぜる。
2.
クルミを砕きながら加える。我が家ではふた掴みくらいをいろいろな大きさで。
3.
溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
4.
よく溶いたたまごを加えてよく混ぜる。
5.
ホワイトチョコを加えて混ぜる。
6.
ペーパーを敷いた型に入れる。硬い生地なので、4つの塊を入れて広げるとやりやすいです。
7.
170°cのオーブン又はオーブントースターで20分焼く。アラジンは予熱の必要なし。
8.
焼けたらペーパーごと型から出し、粗熱が取れたらお好きな大きさにカットし更に冷ます。ほんのり暖かいのも美味。
https://cookpad.com/recipe/7012973
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