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里芋のネバネバは【ガラクタン】と言う栄養素、糖質を吸収を緩やかに血糖値の上昇を抑える。~ガラクタン】の他に蒟蒻の主成分と言われる【グルコマンナン】食物繊維が含まれる。ミネラル分の【カリウム】が多く含まれ、体内の過剰な水分を排出する効果☆