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レンコンと鶏肉の甘酢炒め☆
by ベルマリ
蓮根の歯ごたえ&鶏肉のジューシー感を 甘酢風味でお楽しみください(*^U^*)
材料
(2人分)
☆蓮根
1/2本
☆鶏肉
1枚
長ネギ
適宜
★お酢
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうが
少々
片栗粉
☆具を素揚げする分
油
☆具を素揚げする分
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けでゴハンも進みます☆ 一味唐辛子を少し振ってお酒のおつまみでも合う一品☆
1.
☆具材を 適当な大きさに切る
2.
☆具材に 片栗粉をまぶして 油で揚げます
3.
★味付けタレを すべて一緒にして まぜておく
4.
☆素揚げした具を フライパンに移し、 ★タレを入れて 具材と良くからませる
5.
あとはお好みで 長ネギを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/701648
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