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超簡単♡混ぜ混ぜオムライス
by なないく
玉子とごはんと野菜を混ぜ混ぜして一緒に焼いちゃうちょっぴり変わったオムライス。表面カリっと中はしっとり簡単美味しい♡
コツ、ポイント
焼きが少ないと上手く巻けません。焦げないように注意しながらカリっと焼き色がつくくらいまで焼くと比較的簡単に巻くことが出来ます。 具やごはんが多すぎると玉子が絡まず上手く負けません。増やす場合は玉子も増やして下さいね。
材料
(1人分)
冷凍野菜ミックス
50g
玉子
1個
ごはん
お茶碗1杯弱
塩
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
先日TVでオムライスの始まりは玉子とごはんを一緒に混ぜて焼いたものだったというのを見て これは簡単美味しいかも♪と思い作ってみたら美味しかったので。
1.
冷凍野菜ミックスは解凍する。ボウルに玉子を割り入れよくときほぐす。温かいごはん 野菜ミックス 塩 コショウを入れ混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れ熱し温まったら玉子ごはんを入れ平らにする。弱火にし表面がカリっとするまでじっくり焼く。
3.
崩れないように気をつけながら巻き 皿に盛り付けケチャップをかけたら出来上がり♪
4.
2010.6.6 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/701933
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