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はんぺんと小松菜のお吸い物
by 梅蔵♪
優しい味のおすましです
コツ、ポイント
はんぺんは途中ブワーっと膨らむかもしれませんが、最終的には縮むので慌てずに!
材料
小松菜
2ワ
はんぺん
大きめ一枚
だし汁
1リットル
醤油
大さじ1
塩
小さじ1/4
■
わかし
このレシピの生い立ち
保育園の汁物にも、ご家庭の日常にもおすすめです。 はんぺんが入るので、おかずとしてカウントしても。
1.
小松菜とはんぺんは1センチ大に切る
2.
だし汁1リットルに対して醤油大さじ1、塩小さじ1/2(味見しながら調整)をわかし、①を加える
3.
具材に火が通ったら味を確認して盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/7020199
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