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のらぼう菜〜だし醤油とマヨネーズで〜
by べっつぃー
止まりません…箸が止まりません!いくらでも食べれるのらぼう菜です。
コツ、ポイント
水気をしっかり絞ります
材料
(2人分)
のらぼう菜
1/2束
だし醤油
大さじ1.5〜
マヨネーズ
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを、記憶を頼りに再現しました。
1.
のらぼう菜を沸騰したお湯にいれ、好みの硬さに茹でます。
2.
茹でこぼして、冷水につけます。
3.
水をギュッとしぼり、お好きな長さに切ります。
4.
だし醤油をさっとかけ、マヨネーズで和えれば完成です。
5.
☆だし醤油のかわりに、めんつゆでも美味しいです〜☆
https://cookpad.com/recipe/7020268
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