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海の三色丼!!超簡単★昼食にも!
by のる吉
ポン酢を振りかけてサッパリ味で美味しいですよ!共働きなので、長期休みの子供の昼食に置いておけるので重宝してます!
コツ、ポイント
コツも何も無く乗せるだけです!
材料
(3人分)
塩鮭か鮭フレーク
2〜3切れ分
シラス
1パック
玉子
2個
だし醤油
小さじ1位
砂糖
少々
ネギ・青葉・きざみ海苔など
少量
ご飯
3杯
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
同僚から聞いた簡単アイデアです!子供もパクパク食べますよ!
1.
塩鮭は骨を取り焼いてほぐす(又は市販の鮭フレーク)
2.
玉子は砂糖とだし醤油少々混ぜて炒り卵にする。
3.
ご飯にシラス・①の鮭・②の玉子を乗せる。
4.
ネギか青葉か海苔をちらして彩り良くして出来上がり。シラスの部分を中心にポン酢少量を振りかけて食べて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/7020300
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