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失敗知らずの簡単☆キッシュ☆
by MEGuREEN
キッシュが本当に簡単に出来ます。チーズをたっぷりいれると濃厚な味に!具はじゃがいも、玉ねぎ、きのこ類などお好みでどうぞ。
コツ、ポイント
具はお好みで!キッシュの液に粉チーズを入れても美味! 焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。
材料
(パイ皿1枚分)
卵
3つ
牛乳
100㏄
生クリーム「タカナシ純生クリーム35」
100㏄
ほうれん草
1束弱
ハム
1パック
シメジ
1/2パック
プロセスチーズ
40g(お好みでOK)
塩
3つまみ
黒胡椒
少々
冷凍パイシート
1枚
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
TVでケンタロウさんが紹介していた物。中身を好みでアレンジしています。
1.
パイシートを皿の大きさに伸ばす。パイの下の面にはフォークで穴を開ける。サイドの面はフォークの背で押さえる。
2.
卵・牛乳・生クリームを良く混ぜ、塩胡椒を振っておく。 お好みで粉チーズを入れる場合はここで混ぜておく。
3.
ほうれん草はサッと茹で、水気を絞り4㎝位に切っておく。シメジはほぐしておく。ハム・チーズは1㎝大位に切っておく。
4.
1の上に3をバランスよく並べ、上から2のキッシュ液を流し込む。具が少し浸る程度に沈める。
5.
200℃に温めたオーブンで15分~20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/702046
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