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和風スイートポテト
by みなみかせ保育園
甘じょっぱい和風のスイートポテトです。 今回はブタの形にしてみました!
コツ、ポイント
★ブタのつくりかた アイスクリームディッシャーで丸くして、耳は手で軽くつまんで作ります。 鼻は楕円にしたスイートポテトをつけます。 そこに黒ゴマで目、鼻を付けました。
材料
(1人分)
さつま芋
60g
さとう
4g
しょうゆ
1.5g
豆乳
4g
油
少々
黒ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
おやつをみんなでおいしく食べてもらいたくて作りました。
1.
さつま芋を蒸してつぶす(電子レンジでもOK)
2.
1にさとう、しょうゆ、豆乳を入れて練りこむ
3.
成型して油を塗る(油の代わりに卵でもOK)
4.
トースターかオーブンで表面に焼き目がつくまで焼く トースター2~5分くらい オーブン170℃10~15分
https://cookpad.com/recipe/7021046
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