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お子様向け♪そぼろキンパ
by はるか1228
お子様も大好き♪そぼろご飯をキンパ風にしてみました。とても簡単であっという間になくなります!
コツ、ポイント
材料を混ぜて、巻いていくだけです♪
材料
(2本分)
■
〜酢飯〜
米
1合
■
【調味料】
米酢
20ml
きび砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
■
〜鶏そぼろ〜
ひき肉(今回は鶏むね)
150g
■
【調味料】
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
きび砂糖
大さじ1
生姜チューブ
2cm
■
〜卵焼き〜
たまご
2個
■
【調味料】
きび砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
プルコギキンパが美味しかったので、他の具材で…と作ってみました!
1.
【鶏そぼろ】熱したフライパンに油を引き胸ひき肉を入れ、火が通ったら調味料を全て入れ水分を飛ばす様に炒める
2.
【たまご】卵と調味料を混ぜていつも通り卵焼きを作り、縦に切る
3.
【酢飯】暖かいご飯に調味料を全て入れて混ぜる
4.
海苔の上に具材を置いて巻いていく (写真はプルコギキンパです♪)
https://cookpad.com/recipe/7023241
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