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かぶときゅうりとツナの酢の物
by うさこのおうち
レモン汁の爽やかさとツナのコクを足した酢の物です。
コツ、ポイント
しばらく置いてから頂くと味が染みます。
材料
きゅうり
1本
かぶ
1個
塩揉み用の塩
適量
■
合わせ調味料
ツナ缶
1/2缶
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりを消費したくて作りました。
1.
きゅうりは輪切りにする。かぶは皮をむいて半月切りにする。きゅうりとかぶは塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。
2.
合わせ調味料を作っておく。
3.
きゅうりとかぶを2に入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7023705
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