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たまごと厚揚げだけ!お好み焼き風
by なっしー♫
材料も少なく、パッと作れます。
コツ、ポイント
パッと作れて、材料も少なくてボリュームもあります! 厚揚げメインのためヘルシーで、お財布にも優しいです。
材料
厚揚げ
1袋
卵
3個
顆粒出汁のもと
ひとつまみ
麺つゆ
小さじ1
ソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
簡単に、ご飯類や麺類でない夜食を作りたかったので。
1.
厚揚げを1〜2センチ角くらいに適当に切ります。
2.
テフロン加工のフライパンなら油をひかずに焼いていきます!
3.
その間に卵3個と、顆粒出汁のもとひとつまみ、麺つゆ小さじ1をボウルに入れて混ぜます。
4.
厚揚げに焼き色がついたら、3の卵液を入れます。
5.
両面に焼き色がついたらお皿に取り出し、ソース、マヨネーズ、鰹節をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7024981
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