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はんぺんのわさマヨサラダ★簡単★はやい
by satokodx
はんぺんをわさびマヨネーズであえるだけで、 簡単おかずサラダになります。 おつまみや、おもてなしにもいいですよ♪
コツ、ポイント
にんじんは単に彩りです。なくてもいいですが、かなり、さみしいです きゅうりの水が出てくるのがいやなので、いつも水切りをしますが、気にならない方はそのままでも大丈夫だと思います。しょうゆを少々入れることにより、味がしまります
材料
(作りやすい分量)
材料
分量
はんぺん
1枚
きゅうり
半分から1本
にんじん
ちょっと
マヨネーズ
大さじ2くらい
わさび
チューブで1~2センチ
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
スーパーの、はんぺんの試食で、こんな味のサラダを食べました。 すごくおいしかったので家に帰って自分でアレンジしてみました それから、我が家の定番です
1.
きゅうりは、輪切りにして、塩(分量外)を振り水を切る はんぺんは1センチくらいの角切りに
2.
きゅうりは水をしぼり、はんぺんと一緒にボールにいれる 皮をむいたにんじんをボールの上から直接ピーラーで薄切りにする
3.
2に、マヨネーズとわさびをまぜて、あえる お好みで醤油を1,2滴たらす 完成!
4.
この量のわさびだとお子様でも大丈夫だとおもいますが、お好みで調節してくさい
5.
2月4日(2010年)に話題のレシピ入り出来ました♪つくっていただいた皆様のおかげです!ありがとうございました
https://cookpad.com/recipe/702567
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