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簡単☆ツナひじきご飯
by Mayuna
ひじきとツナがあればすぐに作れちゃいます☆栄養満点で簡単なので、炊き込みといえば、最近はこればっかりですw
コツ、ポイント
市販のほんつゆがなければ、だしの素を加えるか薄口醤油を大さじ1加えるなどしてみて下さい。 ツナ缶は私は油きりせずに加えていますが、油っこさは気になりませんでした☆
材料
(3合分)
ひじき(水にもどした状態)
70グラム
ツナ缶
1缶
にんじん
20グラム
しめじ
1/2株
*水
500cc
*本つゆ(市販のもの)
大さじ2
*醤油
大さじ3
*酒
大さじ3
*みりん
大さじ3
*塩
中さじ1
ねぎ・ごま
少量
このレシピの生い立ち
ひじきが好きで、たくさん摂れるように炊き込みご飯にしてみました♪
1.
ひじきを水に戻しておく。しめじは細かくばらし、にんじんは千切りにします。お米は洗った後、しばらくざるにあげておきます。
2.
お釜にお米をいれて、*印をすべて入れます。水加減が白米炊きの3合目になっているか確認する(足りないときは水を足します)
3.
ひじき、にんじん、しめじを加え、最後にツナ缶を入れます。軽く混ぜた後炊飯します。
4.
炊き上がったらお好みでねぎ・ゴマを散らして出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/702710
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