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自家製ジンジャーエール
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辛口ジンジャーエールが大好きで家でも飲みたいと思いつくりました。 お湯で割ってホットジンジャーエールもおすすめです★
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材料:()
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| 【1】 ショウガを3ミリほどにスライスします。 (ショウガを効かせたい時はすり下ろす) | |
| 【2】 鍋にレモン汁以外全てをいれ、弱火で10分加熱します。 | |
| 【3】 煮立ったらレモン汁を加えてもうひと煮立ちさせ、 あら熱をとってからビンにうつします。(この際茶こしなどでこしてもOK) | |
| 【4】 あとはお湯で割ってホットジンジャー、氷を入れて炭酸で割ってできあがりです!!!! |
【コツ、ポイント】・辛口が好きな人は鷹の爪を細かく刻むといいですよ!! ・シナモン、クローブは粉末だと味がつくので必ず原形のまま使用してください。
【このレシピの生い立ち】辛口のジンジャーエールが大好きでつくってみました!
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