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10分で!簡単うまうま☆納豆パスタ
by Mayuna
納豆があればすぐに作れるパスタです!にんにくとバター醤油が味のアクセントに♪家計にも身体にも優しいパスタですw
コツ、ポイント
オリーブオイルの量はお好みで調整してください。きのこはパスタと一緒に茹でて作るときもありますが、そちらでも美味しいです☆ その場合はにんにくのみ、オリーブオイルとバターで炒めてください。バター醤油が美味しさのポイントです♪
材料
(1人分)
パスタ
100グラム
納豆
1パック
お好みのきのこ
適量(なくてもOK)
●醤油
中さじ1
●みりん
中さじ1
●だしの素
少量
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
バター
大さじ1
塩・胡椒
少量
パスタの茹で汁
30cc
仕上げの刻みねぎ・鰹節
少量
このレシピの生い立ち
納豆をご飯以外で食べたくて、大好きなパスタと絡めてみました。納豆さえあれば出来るパスタです。
1.
●の調味料を合わせておく。納豆は軽く混ぜておきます(タレはいれない) にんにくはみじんぎりにしておきます。
2.
お湯を沸かし、塩を加えパスタを茹で始めます。途中で茹で汁をとっておいてください。
3.
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくとお好みのきのこを炒めます。軽く塩・胡椒し、バターも加えたあと火を止めます。
4.
パスタが茹で上がったらフライパンに再度火を点けて、●印の調味料とパスタと茹で汁を加えて、さっと混ぜ合わせます。
5.
お皿にパスタを盛り付け、納豆・刻みねぎ・鰹節の順でのせれば出来上がり♪ (写真では失敗した温泉卵をのせてみましたw;)
https://cookpad.com/recipe/702796
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