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ブレッドプディング
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準備に20分ほど、30分おいて、焼き時間40分から50分でできる、デザートをどうぞ~♪
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材料:()
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| 【1】 オーブンを200度に予熱。 スライスパンのみみを切り落として2.5cm角に切る。 | |
| 【2】 1のパンを浅めのベーキングディッシュ(直径25~30cm)に入れ、焦げ目がつかないようにオーブンで乾燥させる。 | |
| 【3】 ボウルにたまごからナツメグまで入れてよく混ぜる。 | |
| 【4】 2に3を入れ、30分ほどおく。 | |
| 【5】 200度のオーブンで40~50分焼く。 |
【コツ、ポイント】パーティーで焼きたてを食べたいときは、前もって4まで準備しておくこともできます。 ラムレーズンアイスやホイップクリームを添えるとさらにおいしいです。 焼きたては膨らみますが、次第に落ち着いてきます。
【このレシピの生い立ち】ホリデーディナーって大抵お腹いっぱいに食べちゃいますが、その後においしくいただけるブレッドプディングのレシピはないかと思ってたときに、お友達にもらったレシピです。
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