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☆揚げさつまいも☆にスイチリ&パクチー
by ⌘sarah⌘
芋をあまり食べない旦那さんもお気に入りの一品。おつまみになるタイ風の大学芋って感じかなぁ。
コツ、ポイント
とくにないですよ!さつまいもは特に水にさらす必要がないので簡単です♬
材料
さつまいも
好きなだけ
油
適量
パクチー
適量
スイートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
焼き芋やお菓子以外で美味しくさつまいもを食べたいなぁと考えました。おかずやおつまみにさつまいもを使っても少ししか食べない旦那さんもこれなら沢山食べてくれます!
1.
さつまいもを1.5センチ角×5センチくらいのスティック状に切る。
2.
冷たい油に1を入れて火を点け、揚げる。
3.
細かく切ったパクチーを乗せ、スイートチリソースをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7032269
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