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簡単!とろっとろポテトバーグ
by だんどり亭
たっぷりポテト入りハンバーグ。
コツ、ポイント
とろとろなのでフライパンに流し込んでヘラで適当に成型。 ソースはウスターソースとトマトケチャップ。
材料
(2人分)
豚ひき肉
150g
じゃがいも
150g
玉葱
1/2個
■
A
卵
1個
塩こしょう
各少々
コンソメ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたっぷり入れてとろとろのハンバーグにしました。
1.
じゃがいもの皮を剥いて洗いラップし、レンジ600w2分半、反して2分加熱しマッシュする。 玉葱をみじん切り。
2.
豚ひき肉、じゃがいも、玉葱、Aを混ぜてフライパンに流し込み、ヘラで成形する。
3.
火を点けて温まったら蓋をして、中火で4分。 反して4分蒸し焼き。
https://cookpad.com/recipe/7032941
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