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薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆
by たっぴー♡HAPPY
ご飯が進むおかず(^ω^)
コツ、ポイント
ネギなしでもok! 好きな野菜入れても美味しい♪
材料
薄切り豚肉
300g
長ネギ
2/1本
小麦粉
大さじ3〜4
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
☆水
大さじ4
☆おろしニンニク
1かけ分
油
大さじ1
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
マイレシピ
1.
☆を全て合わせる。
2.
薄切り豚肉(大きければ半分に切る)に小麦粉を全体的にまぶす。 ねぎは斜め切り。
3.
フライパンに油をひき、豚肉とネギを入れて炒める。
4.
豚肉が2/3くらい火が通ったら、
5.
☆を入れる。
6.
全体が絡らむように炒め煮して、豚肉に火が通り全体的に絡んだらok
7.
仕上げに黒胡椒をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7033325
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