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必見!! 美味しいビールの注ぎ方♡
by るちあママ
こんもりとした泡が美味しい♡ビールの注ぎ方。知ってる方もいると思いますが、知らない方の為に♡ 20・4・24話題入り♡
コツ、ポイント
時間がかかるのがもどかしい~^^; おいしい泡を楽しむため、じっと我慢してください^^
材料
ビール
飲みたいだけ
このレシピの生い立ち
以前TVでやってました~ なんとなく覚えているもので、うろ覚えだったのですが、自分なりに思考錯誤してみました。
1.
グラスの口から15センチくらい上から少しずつ、泡だけになるようにゆっくり注ぎます。
2.
こんな風になります。
3.
泡が半分くらいになるまで待ちます。
4.
10センチくらい上から、また、注ぎます。ゆっくりと、少しずつ。泡がこぼれないようぎりぎりまで。
5.
また待ちます。 泡がグラスの1/3くらいになるまで。
6.
仕上げ♡ 飲み口から2,3センチ上から、そ~っと、注ぎます。
7.
出来上がり♡ こんもりとした泡が美味しそう~ これはちょっと泡が多いですね~
8.
21・4・17追記 手順4では手順6の写真くらいの位置から、手順6ではもっとぎりぎり下のほうから注いでください。
9.
泡が大きくなってしまうとのコメントを何人かに頂きました~すみません~手順4、6を下のほうからにすると良いと思います~
10.
それと、高さのあるグラスのほうが、より、良いと思います~^^
11.
20・4・24 おかげさまで話題入りいたしました^^
https://cookpad.com/recipe/703780
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