優しい味に仕上がります。
#簡単#副菜が欲しい時に#冷めても美味しい#お弁当のおかずにも#栄養満点#人参消費
コツ、ポイント
椎茸や大豆を入れて作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味です。
1.
刻み昆布を軽く洗い汚れを落として、フライパンに入れる。そこに水(400ml)も入れる。
2.
油揚げは油抜きし、細めの短冊切りにする。
人参は細切りにする。
3.
フライパンに2の材料と調味料を全て入れ、弱〜中火で煮る。
4.
汁が少なくなってきたら味をみて、薄ければ醤油を少し入れて調整する。
https://cookpad.com/recipe/7038427
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