バターの香りが良く、ついつい手が伸びてしまうおやつです!
コツ、ポイント
混ぜすぎない事です!
バターが入っているので、塩キャラメル風です!
このレシピの生い立ち
無添加の体に優しいおやつがたべたくて。
1.
生くるみの場合は、100度〜110度のオーブンで事前にローストしておく。
2.
フライパンにきび砂糖と水を入れて、大きい泡が小さくなるまで温める。
3.
【②】にくるみとバターを入れ、少しだけ混ぜる。(混ぜすぎると砂糖が結晶化してシャリシャリになります)
4.
クッキングシートに隣同士が付かないように広げて、冷ます。
https://cookpad.com/recipe/7041293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.