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オートミールde中華粥。
by ちびたろうキッチン
オートミールを鶏ガラスープで煮ました。 中華粥ふうのやさしい味でおいしいヘルシ~
コツ、ポイント
塩コショウは入れなくてもけっこう味あります。
材料
(ひとりぶん)
オートミール
2分の1カップ(30gくらい)
水
300cc
鶏がらスープ粉末(中華だし)
小さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
ごま油
たらり~っと
■
薬味
ねぎ
お好みで
すりごま
お好みで
おろししょうが、紅しょうが等
お好みで
このレシピの生い立ち
チキチキちきーたさんのかつおダシの和風オートミール(ID:447944)がお気に入りでよく食べています。 和風がうまいなら中華ふうもきっとうまいはず~と思い鶏ガラスープで煮てみました。
1.
オートミールと水と鶏がらスープを火にかけてトロっとするまで煮ます。
2.
いい具合にトロ~っとしたら火を消して塩コショウで味付け、ごま油をたらして出来上がりでっす。
3.
お好みでネギ、すりごま、おろししょうがなんかを入れるとうまいです~
4.
レタスと卵入りバージョン。これもうま~
5.
ほうれん草とか溶き卵、韓国海苔、豆腐、鶏ハム、わかめ、白菜、キノコ類、ツナ、かにかま等美味しそうなトッピングれぽ感謝♡
https://cookpad.com/recipe/704221
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