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実家からさつまいも大量に送られてきて消費に困っていたら母が甘煮にすれば?と教えてくれました。 さっぱり目の大学芋ぽいですし、何より簡単!!火にかけたら放置、触らないがポイントらしいです! お弁当の隙間に、ご飯のあと1品にぜひどうそ!