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簡単◎しっとり◎りんごと紅茶のケーキ
by ♪新月
混ぜて焼くだけなので簡単にできます。子供のおやつなどにぴったりだと思います。
コツ、ポイント
爪楊枝で指して生地がついてきたら追加で数分焼いてください。りんごはすべて細かく切って生地に混ぜても大丈夫です。
材料
りんご
1個
卵
2個
砂糖
70g
牛乳
30ml
サラダ油
40ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
紅茶の茶葉
1パック分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にりんごがたくさんあったので作ってみました。
1.
りんごの半分はくし切りにし、5mm幅に薄切ります。もう半分は細かく切ります。
2.
ボウルにりんご以外の材料を入れ混ぜます。
3.
生地に細かく切ったりんごを入れ混ぜます。
4.
生地を型に入れ、薄切りにしたりんごをのせます。
5.
180℃に予熱したオーブンで40~45分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/7044262
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