うちのフレンチトースト
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うちのフレンチトースト
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メープルシロップをかけて召し上がれ♪ ※09/03/28 写真と材料の分量を見直しました。
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材料：(2人分)
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| 【1】 牛乳の中にフランスパンをさっと漬け込みます。 たっぷり牛乳を吸わせたら取り出します。 牛乳が減りすぎたらちょっと足してね |
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| 【2】 残った牛乳に卵、砂糖を混ぜ合わせてから、再び１のフランスパンを漬け込みます。 |
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| 【3】 フライパンをよく熱してから油をしき、パンを弱火でじっくり焼きます。 |
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| 【4】 焦げ目がついたら、フライ返しでひっくり返して裏面も焼きます。 |
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| 【5】 お皿にもったら、メープルシロップをかけてできあがりです。 |
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【コツ、ポイント】牛乳が少し多めですが、たっぷり吸わせて焼きます。 弱火で焦げ目がつくまでしっかり焼いた方が美味しいですよ。
【このレシピの生い立ち】フレンチトースト大好きです。 我が家の味をお教えします。
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