簡単！チキンのマスタードクリームソース
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簡単！チキンのマスタードクリームソース
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フライパンでソテーして、最後に高温のオーブンで皮をパリッ♪と仕上げたおいしいチキンです！
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材料：(3人分)
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| 【1】 鶏肉は裏側に、骨にそって深く切り込みを入れて塩コショウを振る。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油大1を熱し、鶏肉の皮の方から8分間焼き、裏返して4分間、蓋をして焼く。オーブンを200℃に余熱する。 | |
| 【3】 鶏が焼けたら、皮を上にしてオーブンに入れ、4分間焼く。 | |
| 【4】 ◎の材料を全て混ぜ合わせ、お皿に敷いて、焼けた鶏肉を盛る。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】クリスマスディナー用に考えたレシピです
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