簡単☆すし屋の味！？シャリ（酢飯）
by
|
|
簡単☆すし屋の味！？シャリ（酢飯）
|
|
2009/11/19⇒2合分の分量追加しました。 酸味控え目お上品な酢飯を目指してみました。
|
材料：(お米五合分（三合分）（二合分）)
|
| 【1】 いつもより少な目の水でご飯を炊く。お好みの硬さで♪ | |
| 【2】 ☆の調味料を合わせておく。 |
|
| 【3】 1が出来たらすぐ、湯気の立ったあつあつのうちに2をかけ、ヘラで切るように合わせる。 |
|
| 【4】 出来上がり☆ そのまま握っただけでも小さい子供に大人気♡ |
|
| 【5】 2009年3/29クック生活初の話題入りです♡皆様感謝です。ありがとうございました(*･ω･)♫♬ |
|
| 【6】 優しい♡おいなりさ～ん♡レシピID :788316 |
|
【コツ、ポイント】三温糖でもほとんど色はつきませんが（ほんのりくすむかくすまないか程度）綺麗に真っ白に仕上げたい場合は砂糖は上白糖で。これだけでも美味しいのでどの子供もお腹いっぱいになるまでつまみ食いしちゃた経験あり。私も･･(｡･ρ･)
【このレシピの生い立ち】高級な？おすし屋さんのシャリを想像してお上品な酢飯を。酢飯だけでも高級お寿司気分(｡￫ˇ艸￩)
|
