甘辛くて濃いめの味付けでご飯のおかずに、おつまみに
コツ、ポイント
調味料を入れたら焦げないように弱火で味が馴染むまで炒めます
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになるように濃いめの味付けです
2.
シシトウはフォークで穴を開けて味が染み込みやすくします。ナスに軽く火が通ったらシシトウも追加して炒めます。
3.
●麺つゆ、砂糖、みりん、酒を鍋に入れて弱火で味が馴染むまで炒め煮にして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7050329
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