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HBでベーコンとチーズのパン
by ☆ひまわり♬
ホームベーカリーでパン生地作って、後は中にベーコンとチーズ、ブルーベリーなど好きなの入れて焼くだけ^_^ 幼児もパクパク
コツ、ポイント
チーズとベーコンはお好みで量を調整してください。オーブンの温度はもう少し高くすると焦げ目がよくつきます。しっかり焼いた方が好きな方は温度を後2〜3度あげてください。また、焦げ目を見て時間も調整してください。
材料
強力粉
280g
バター
35g
砂糖
大さじ1
牛乳
50cc
塩
小さじ1
水
100ml
ドライイースト
小さじ2
原形ベーコンブロック
100g
チェダーミックスチーズ
適量
このレシピの生い立ち
チーズパンが好評だったので、ベーコンもプラスしました。幼児も美味しいとおかわり。トースターで再度焼いても美味しいです。
1.
材料をホームベーカリーに入れて「パン生地」にセットしてスイッチオン。
2.
今回は米久のベーコンブロック使用。チェダーミックスチーズを用意する。
3.
ベーコンを5ミリ角に切る。生地がこねあがったら、手に粉をつけて取り出す。
4.
クッキングシートの上で丸めて、30度で30分ほど一時発酵。約2倍くらいに発酵する。
5.
その後10等分して丸め濡れ布巾をかぶせ20分ほどおく。
6.
丸く伸ばして中にベーコンとチーズをいれて包む。とじめをしっかり閉じる。。
7.
時々ブルーベリーも一緒に包むハサミで十字に切る。天板に並べる。
8.
オーブン180度に予熱しておく。霧吹きしてオーブンで12分ほど焼く焼き上ったら、冷めても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/7051147
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