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【TKP】たまごかけパスタ
by ひとり食卓
TKGがあるなら、釜たまうどんがあるなら、TKPもアリじゃないか!
コツ、ポイント
オリーブオイルとめんつゆは案外相性がよい。
材料
(ひとり分)
パスタ
100g
塩(パスタ茹でる用)
適量
たまご
1個
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作るほどの材料も気力もなかった
1.
深さのある皿にたまごを割り入れ、黄身をすくい取る
2.
白身にオリーブオイルとめんつゆを入れてよく溶く
3.
茹でたパスタを入れ和える 余熱で白身が固まってきたら
4.
黄身をのせて 出来上がり
5.
かつお節をかけると美味しさアップ⤴
https://cookpad.com/recipe/7052728
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