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アメリカン☆ブレッドプディング
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アメリカンなシナモン風味のブレッドプディングです!熱々をホイップクリームやチョコシロップたっぷりで頂きましょう!!
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材料:(2人分(ローフ型1個分))
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| 【1】 オーブンを170℃に予熱。型にバターかショートニング(分量外)を塗っておく。 | |
| 【2】 食パンをキューブ状に切り、型に敷き詰める。溶かしバターを回しかける。 | |
| 【3】 卵からバニラエッセンスまでの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる。 | |
| 【4】 3を2に回しかけ、レーズンを散らし、15分以上よく浸す。フォーク等で押さえ、パン全体に卵液を染み込ませる。 | |
| 【5】 オーブンで30~45分焼き、完成!!(工程7のように増量した場合は45分位、2人分では30~40分位焼きます) |
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| 【6】 ホイップクリームやメープルシロップたっぷりで熱々を頂きましょう!! |
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| 【7】 追記:大きなキャセロールで6人前焼いたものです。迫力あります!!! |
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【コツ、ポイント】前日の夜に卵液に浸しておいても良いです☆アメリカの計量カップ使用してます(1カップ=約240cc)。コツは、出来立て熱々をたっぷりのシロップやホイップクリーム、チョコレートシロップ等で食べること!!とっても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】デザートブッフェで食べたことのあるブレッドプディングを作ってみました!!アメリカの人気レシピを参考にしてます☆つくりやすい分量とg換算にしてあります!!
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