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下味冷凍★白身魚の味噌チーズ焼き
by 825◎節約ごはん
下味冷凍で時短ごはん♪ 濃厚な味噌チーズがおつまみにもおかずにもピッタリ!なお魚レシピ⭐︎
コツ、ポイント
※トースターやオーブンをご使用の際は、各ご家庭家電のグラタン焼き設定で焼いてください。 ※魚焼きグリルでも焼きは可能です。
材料
(2人分)
■
★A(下味冷凍用)
白身魚
2匹
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
白だし
大さじ2
味噌
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
ピザ用チーズ
適量
アルミホイル
魚焼く用
このレシピの生い立ち
お肉の下味冷凍はよく見かけますが、お魚ってあまりないなぁと思ったので作ってみました♪
1.
玉ねぎとにんじんは千切りにして、★Aの材料と一緒にジップロックに入れて冷凍する。
2.
自然解凍した魚と野菜をアルミホイルに入れて上からチーズをかける。(ジップロック内の水分は除く)
3.
トースター(またはオーブン)の280度で約15分ほど、じっくりとチーズに焼き色がつくまで焼いていく。
4.
チーズが溶け、焼き色が付いたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7055517
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