クリスマスに作ったローストチキン。
備忘録なので、色々適当です。
コツ、ポイント
・味をしっかりつけたい場合は、調味料につける時間を長くしてください。6時間だと薄味かも。
・途中でアルミホイルを被せてあげると焦げすぎるのを防止!最後はお好きな焼き色になるまで、追加してください。
1.
チキンレッグと調味料をビニール袋に入れてモミモミして、6時間冷蔵庫へ。
3.
グラタン皿などの耐熱皿にチキンを入れて、オーブンへ。(グラタン皿などの皿を使うと、後片付けが楽です)
4.
10分焼いたら、アルミホイルを被せて20分焼きます。合計30分焼きます。
5.
焼き色が薄い場合は、アルミホイルを外し、5分くらい追加で焼いて下さい。トップス写真は追加で5分焼いてます。
https://cookpad.com/recipe/7056404
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