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テリヤキ味。2種類。
by esu♪
テリヤキ味、どちらがお好みですか?
コツ、ポイント
おにくやおさかな、つくねがおいしいデス♪ お好みで、ゼヒどうぞ♪
材料
(各4人分)
■
甘さしっかりのタイプ。
きび砂糖
60g
おしょうゆ
70g
みりん
20g
お水
70g
■
甘さ控えめのタイプ。
きび砂糖
20g
おしょうゆ
60g
みりん
40g
お水
70g
このレシピの生い立ち
テリヤキ味は、こどもたちも大人もだいすき♪ 我が家は、しっかりタイプです! 控えめがお好みな方も、ゼヒどうぞ♪
1.
テリヤキにしたい食材に小麦粉をつけ、サラダ油またはオリーブ油で、両面焼きます。
2.
8割ほど火が通ったら、合せておいた調味料を加え、さらに焼きます。ここからは、焦げやすいので注意です!
3.
タレが絡んで、テリが出てきたら、できあがり!
4.
マヨネーズと、温泉たまごをのせて、お召し上がりください♪
https://cookpad.com/recipe/705914
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