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オートミールで簡単♪グラノーラクッキー
by dvyvb
おやつや軽食に♪オートミールの大量消費にも♪焼いてる時から、メープルの香ばしい香りが素敵☆バター・卵不使用で楽チン^o^
コツ、ポイント
◉型は、トースターに付いていた鉄板を使用しています(約24cm×15cm)。クッキングシートの上に、直接生地を伸ばして焼いても大丈夫です! ◉クイックオーツ(挽き割り)を使うと、ザクザク感は控えめになります。
材料
(約10枚分)
●オートミール(ロールドオーツ)
100g
●薄力粉(または全粒粉)
60g
●塩
2つまみ
●(お好みで)シナモン
適量
☆メープルシロップ
80g
☆オリーブオイル
45g
このレシピの生い立ち
オートミールが好き♪ザクザク食感の焼き菓子が好き!の思いのコラボから^o^
1.
大きめのボールに●の材料を全て入れ、ホイッパーなどで混ぜ合わせる。 オーブンは180度に予熱する。
2.
別の器に☆を合わせてよく混ぜたら、①のボールへ入れ、ゴムベラなどで更によく混ぜる。
3.
クッキングシートを敷いた型(コツ参照)に②を流し入れ、表面をキュッキュと押さえながら、平にならす。(厚さ5ミリくらい)
4.
180度のオーブンで25分焼く。 焼き上がったら、スグに包丁でお好みの形にカットし、完全に熱が取れるまで、冷まして完成♪
5.
※焼きたては、まだ生地が柔らかいです。冷ましてからカットすると、ボロボロに崩れてしまいますので、ご注意ください^^;
6.
◉オートミールのイタリアン リゾットのレシピはこちら♪ レシピID : 4322723
7.
◉オートミールの納豆&卵のっけ丼 レシピはこちら♪ レシピID : 6862300
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